Getting My bonfile nasıl hazırlanır To Work
Getting My bonfile nasıl hazırlanır To Work
Blog Article
Bonfile dana ve sığır benzeri kasap hayvanlarında ikişer adet bulunur. Genellikle büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan et olarak bilinir. Etin lezzetinin en yoğun olduğu ve besleyici kısmı olarak tanımlanan bonfilenin birçAlright pişirme yöntemi bulunur. Etin pişme süresi de tamamen kişinin damak tadına göre farklılık gösterebilir. Hatta pek çOkay restoranda az pişmiş bonfilenin daha yoğun bir lezzete sahip olduğunu fark edebilirsiniz. Kırmızı et tutkunlarının vazgeçemediği bonfile özellikle fesleğen ile hazırlanan sos ile tercih sebebi.
Patates püresi: Tavuk bonfileyle uyumlu olan bir diğer yan yemek seçeneği patates püresidir. Kremsi dokusu ve lezzetli tadıyla tavuk bonfileyi tamamlayan patates püresi, sofralarınıza farklı bir lezzet katar.
Tavuk bonfile tariflerine kendi dokunuşunuzu katmak ve şahane bir lezzet deneyimi yaşamak için okumaya devam edin.
Marinasyon sosundaki eti buzdolabına koyun: Kullandığınız maritime sosuna bağlı olarak etin marinasyon süreci 2 saat ile 24 saat arasında olacaktır. Bu sürelere sadık kalın.
Bonfilenin yanına Akdeniz yeşillikleri ile pilav eklenerek besleyici ve doyurucu bir öğün oluşturulabilir.
Your browser isn’t supported anymore. Update it to obtain the finest YouTube encounter and our most current options. Learn more
Aynı işlemi bonfilelerin ters tarafı için bonfile pişirme de uygulayın. Tavayı veya döküm yada teflon ızgarayı boş bir şekilde ocağa koyup, altını yakıp iyice kızdığından emin olduktan sonra bonfilelerinizi birbirine değmeyecek şekilde dizin. Üzeri yağlı olduğu için ekstradan yağ koymanıza gerek yoktur. Bonfile
Unu ekleyin ve kısık ateşte biraz kavurun. Bu sayede unun kokusu gidip sosunuz daha lezzetli olacaktır. Ardından kremayı ekleyin ve karıştırarak bonfile pişirme sosunuzun kıvamını almasını sağlayın.
Hayvanın büyüklüğüne göre en az one kilogram en fazla two kilogram olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış bonfile olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve bonfile nedir etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın bonfile pişirme alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve sinirden ayrılmayan bonfile, olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat etmek gerekiyor.
Ayrıca, bonfileyi maritime etmek veya değişik soslarla tatlandırmak da lezzetini artıran yöntemler arasında yer alır.
Yumuşacık ağızda dağılan bir bonfile pişirdiyseniz; tabakta farklı yemekler de sunabilirsiniz.
Biraz farklı bir tat arıyorsanız, tavuk bonfileyle birlikte sebzeli makarna yapabilirsiniz. Sebzelerin tazeliği yemeğe daha fazla aroma katabilir.
Dana ve sığır gibi kasap hayvanlarında ikişer adet bulunmakta olan bonfile, genellikle büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan et olarak tanımlanabilir. Etin en lezzetli ve besleyici noktası olarak nitelendirilen bonfile, damak tadı dikkate alınarak farklı usüllerde pişirilebilir. Et çeşitleri içinde lezzeti, yumuşaklığı ve birbirinden lezzetli soslarla hazırlanan tarifleri ile özel bir yeri olan bonfile etinin birçok pişirme yöntemi bulunuyor.
Tavuk bonfileyle nefis bir şekilde uyum sağlayan patates kızartması, yemeğin yanına lezzet katar.